На свадьбе красивый торт, который появляется в конце вечера – это момент, которого с нетерпением ждут все присутствующие. И не столько потому что после обильного стола хочется десерта, сколько чтобы увидеть кулинарный шедевр, приготовленный кондитером специально к мероприятию.
Какой торт заказать на свадьбу? Вопрос непростой, ведь это чистой воды вкусовщина, да и вариантов существует настолько много, и все они так хороши, что выделить какой-то один, или хотя бы десяток рецептов не получится. Тем не менее некоторые советы мы дать можем, надеемся, что они вам помогут упростить выбор.
-
Определитесь с местом, где будете заказывать. Самый простой вариант, который сам напрашивается – это заказать торт там, где будет проходить банкет. Он же, как правило, самый невыгодный по соотношению цены к уровню исполнения. В ресторанах редко бывают собственные кондитеры. Самый лучший результат будет при заказе в кондитерской, самый дешевый – на хлебозаводе.
-
Не пугайтесь подставок. Они нужны если торт делается из начинки, которая не удержит несколько ярусов веса. И в них нет ничего страшного, это нормальная практика. Даже самые красивые торты, сделанные на свадьбу, бывают на подставках. Здесь решает правильная декорация, тогда подставку видно не будет.
-
Старайтесь не выбирать слишком яркие, с точки зрения вкуса, начинки. Во-первых, именно на такие начинки всегда находятся те, кто их не любит. Во-вторых, именно здесь часто получаются очень сомнительные сочетания вкусов, когда каждый по отдельности интересен, а вместе получается что-то неприятное.
-
Не стоит заказывать торт с большим количеством жирного крема, даже если вам очень хочется. К моменту подачи гости уже будут сытые и огромный кусок жирного торта попросту тяжело будет съесть.
Надеемся, что мы помогли вам получить ответ на вопрос «Какой торт сделать на свадьбу».